
Dulcis in Fundo
Palloncino tra le nuvole: cremoso di cioccolato al latte, cuore di mirtilli e mou salata
Il Fiore preferito di mia madre: Cheese-cake nel vaso con cuore di lamponi
Alveare di panna cotta al rum e miele, caramello salato all’arancia e crumble alla cannellata con simpatica ape 😉
Il Sottobosco: bavarese al cioccolato bianco con frutti di bosco e nebbia alla menta
Tiramisù Rock: Spuma di mascarpone, crumble e caviale a caffè
Cantucci di nostra produzione con vin santo di Carmignano